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两次宴请(上)

作者:曹宝根

来源:上海市科技成果档案资料馆

2014-04-17 星期四

    人逢喜事精神爽,

    杨中乔迁搬新房。

    恰逢五十寿诞日,

    朋友祝贺齐到场。

    2000年12月底,杨中在宝山镇买了一幢新房子,搬进新房的时候恰巧又是他50岁生日,于是两件喜事一起办,便邀请几位好朋友一起来聚一聚。但他有一条规定:来者不许送礼,只要人能来就好,如果送礼,坚决拒收,不要弄得大家不开心。因此,大家都空手而来,气氛也十分热烈。

    宴请是在家里举行的,杨中亲自掌勺,因为他本身就是宾馆里的厨师,不一会,热气腾腾的菜肴上了台面,最后,杨中端上一碗他的名牌菜:“西湖莼菜汤”,然后招呼说请坐,于是大家都入席而坐。可是一动筷子,都面面相觑了,“菜怎么烧得那么咸!”其中有位客人用调羹舀“西湖莼菜汤”喝,谁知刚进口就一下子喷了出來。说,“西湖莼菜汤”应该是很清淡的,怎么这样咸。此时,杨中从厨房里出来,看到此番情景,真是有点不知所措,心想,自己掌勺已不是一年二年了,怎么会出这样的差错?与此同时,他拿起了刚冲泡的茶水喝了起来,果然也像盐开水一样。由于太咸的菜肴太咸的茶水,顿时倒了大家的胃口,满桌子的菜几乎原封不动,杨中感到十分尴尬,忽然,他的眼光盯住了朋友中的郭康明,郭康明是自来水厂的工程师,“老郭,你是这方面的专家,你说这样的水还能让人家喝吗?”郭康明苦笑了一下说:“我们喝的水是从黄浦江取来的,可是随着上海人口的剧增和经济快速的发展,上海饮用水的源头受到了污染的威胁。我们自来水厂为了保证水的质量,只能加大消毒剂的投放量。”“这有什么用,你这工程师是吃干饭的,应该从根本上解决!”杨中几乎吼叫起来。郭康明被杨中的大声吼叫觉得没有面子,就说:“站着说话不腰痛,谁不想根本解决问题,这事涉及面太大,一下没法解决”。两人为此争吵起来,最终郭康明转身出门而去,一席乔迁生日家宴在沉闷中草草收场,不欢而散了。

    光阴如箭,日月如梭。不觉一晃到了2010年12月。杨中要过60岁生日了他又要想请老朋友们来聚一聚了,其他几个朋友都邀请了,唯独老朋友郭康明是否要请,一直在思想斗争。回想十年前生日宴请时不该对他太过份,水质不好,怎能怪到老郭的头上呢。到现在还有愧疚的心里,如果,我现在请他,他要是不肯来,我不是没面子吗。不过,再一想,如果真正是朋友他不会计较,一定会来的,再说,这几年自来水水质逐渐好了。于是,抱着试试看的心里拨通了电话。邀请老郭12月10日来参加他的生日宴请,谁知郭康明非常爽快,一口答应。並说如果杨中不打电话给他,他也要打电话来问他几时过生日。

    12月10日老朋友们都来了,郭康明是第一个到的。还是杨中亲自掌勺,郭康明帮助端菜,一只只热气腾腾的菜肴摆上了台面,最后一只仍然是“西湖莼菜汤”。于是大家入席就座。今天,吃了菜,喝了汤,都不叫咸了,真是味美菜鲜。杨中第一个开了腔,“老郭,十年前,我对你言语粗鲁,态度恶劣,对不起,我向你赔礼道歉。”郭康明连忙站起来,“不、不、不,你讲得非常正确,我非但不记恨你,还要感谢你!”“感谢我?”杨中有点惘然。“你听我讲,今天大家在场也可以讲给大家听听。”郭康明开始兴奋起来。大家也都说,好,好,我们都洗耳恭听。

    

 
 
责任编辑:罗京
 
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